Охинова А.М. - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Общая технология отрасли. Методические указания к выполнению лабораторных работ, Технохимический контроль хлебопекарного производства. Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ, Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Методические указания к выполнению лабораторных работ. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''. Цель работы - изучение санитарных норм и требований к производственным лабораториям, содержания, оформления и ведения основных лабораторных журналов, структуры и содержания различных видов НД.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальностей 270100 - ''Технология хранения и переработки зерна'' и 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий'' и направления 552400 ''Технология продуктов питания''
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.