Охинова А.М.
Краткая биография автора
Творчество Охиновой А.М.
На нашем сайте представлены 3 книги автора Охиновой А.М.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''. Цель работы - изучение санитарных норм и требований к производственным лабораториям, содержания, оформления и ведения основных лабораторных журналов, структуры и содержания различных видов НД.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальностей 270100 - ''Технология хранения и переработки зерна'' и 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий'' и направления 552400 ''Технология продуктов питания''
