Уведомлений еще не было

Книги Льва Г.Б. и др.

Лев Г.Б. и др. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

В работе изложены методики постановки лабораторного практикума по отдельным разделам курса ''Технология молока и молочных продуктов''. Указаны требования при контроле знаний и оговорены условия зачета. Лабораторный практикум предназначен для студентов специальности 271100, а также других специальностей при прохождении курса ''Основы технологии пищевых производств'' и курса ''Технология молока и мо...