0.0
Подписчики
Стабровская О.И.
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Стабровской О.И. в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Стабровской О.И. в жанрах .
Творчество Стабровской О.И.
На нашем сайте представлена 1 книга автора Стабровской О.И.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Технология
0.0
0
Проектирование хлебопекарных предприятий
В пособии изложены основные данные и требования, предъявляемые к технологическому проектированию хлебопекарных предприятий. Приведены общие сведения о них и основные положения по проектированию хлебозаводов и пекарен, бараночного и сухарного производства. Дана методика расчетов, приведены рекомендации по выбору технологических схем и необходимого оборудования; основы компоновки производственных, с...
