Методические указания отражают тематику и порядок выполнения, оформления и защиты отчётов по лабораторно-практическим занятиям, а также форму контроля знаний. Для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания'', специализирующихся в области технологии молочных продуктов, организации их производства, обеспечении качества и безопасности готовой продукции Книга «Технология отрасли: Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов направления 260100 - ''Техноло...
Методические указания отражают тематику и порядок выполнения, оформления и защиты отчётов по лабораторно-практическим занятиям, а также форму контроля знаний. Для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания'', специализирующихся в области технологии молочных продуктов, организации их производства, обеспечении качества и безопасности готовой продукции Книга «Технология отрасли: Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''» автора Кокшарова Т.Е. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий