В монографии дается характеристика хозяйственно-биологических особенностей свиней крупной белой, белой короткоухой пород и их помесей при разведении в различных хозяйственных условиях Центрально-Черноземной зоны. Характеризуются экстерьерные и интерьерные особенности свиней разных генотипов, поведения животных на откорме, морфологический и химический состав мяса, вкусовые и органолептические свойства мяса и мясопродуктов, топография жироотложения и состав подкожного жира, определена эффективност...
В монографии дается характеристика хозяйственно-биологических особенностей свиней крупной белой, белой короткоухой пород и их помесей при разведении в различных хозяйственных условиях Центрально-Черноземной зоны. Характеризуются экстерьерные и интерьерные особенности свиней разных генотипов, поведения животных на откорме, морфологический и химический состав мяса, вкусовые и органолептические свойства мяса и мясопродуктов, топография жироотложения и состав подкожного жира, определена эффективность разведения разных генотипов в условиях полноценного и низкого уровня кормления. Книга «Эффективность разведения свиней разных генотипов при определённых хозяйственных условиях» авторов Негреева А.Н., Бабушкин В.А., Чивилева А.Г. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий