Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник

Учебник создан на основе авторского лекционного курса, разработанного и читаемого в Российском государственном социальном университете. Это первое и единственное систематизированное изложение теории и практики социального страхования. В первой части учебника изложены теоретические и методологические основы социального страхования как особого института социальной защиты населения в рыночных услов...

В учебнике последовательно анализируются сущность финансов и управления ими, финансовая система России, государственные и муниципальные финансы, основы функционирования финансов организации, финансы в системе международных экономических отношений и другие вопросы, предусмотренные Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриат...

В учебнике излагаются вопросы эффективного функционирования рыночной экономики, основные задачи и направления развития предприятия в условиях рынка, проблемы планирования хозяйственной деятельности и повышения эффективности использования ресурсов на уровне предприятия. Рассмотрены вопросы макроэкономического равновесия и макроэкономического регулирования рынка, проблемы инфляции и безработицы, осо...

В учебнике раскрывается комплекс теоретико-методологических, социально-экономических и организационно-управленческих проблем социальной сферы, ее секторов, отраслей и видов экономической деятельности в современной России с учетом опыта развитых стран. В отдельном разделе анализируются современные аспекты экономики и управления в отраслях социально-культурного комплекса. Заключительный раздел посвя...

В учебнике дается описание всех направлений интернет-маркетинга, который является неотъемлемой частью современного маркетинга. Подробно рассмотрены его разновидности, инструменты, маркетинговые политики в интернете. Раскрыты некоторые виды маркетинговых исследований в интернете и их методы. Учебник имеет четкую структуру. При его подготовке были учтены современные тенденции в области интернет-марк...

Учебник идеально подойдет тем студентам, которые, специализируясь на изучении экономики, хотят расширить и углубить свои знания английского языка на базе материала, непосредственно относящегося к их дисциплинам. Учебное издание поможет освоить основные термины и понятия таких разделов экономики, как экономическая теория, финансы и банковское дело, маркетинг, бухгалтерское дело, менеджмент, а та...

Учебник написан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом 3-го поколения. В нем дается подробное представление о функционировании отдельных фундаментальных элементов экономической системы страны: денежной, кредитной, банковской, валютной и финансовой, а также об их взаимосвязях. Особое внимание уделено дополнительному материалу, касающемуся российских аспектов расс...

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В нем даны краткие методические указания по основным разделам курса, подробные объяснения решений типовых задач, а также решения и ответы для всех задач, представленных в предлагаемом пособии. Цель учебного пособия состоит в освещении возможно...

В учебнике рассматривается маркетинговый инструментарий, лежащий в основе деятельности рекламного агентства (РА). Значительное место отводится анализу отношений между РА и СМИ. Представлена принципиальная структура современного РА полного цикла, охарактеризованы функции, выполняемые различными структурными подразделениями, детально анализируются вопросы управления творческим отделом. Описаны digit...

В учебном пособии с учетом современных требований описаны основные положения, связанные с организацией, постановкой и проведением научных исследований в форме, пригодной для любого направления подготовки. Подробно изложены методология научного исследования, методика работы с литературными источниками и практической информацией, особенности подготовки и оформления курсовых и выпускных квалификацион...